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一、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)管理生產(chǎn)部門，確保生產(chǎn)計(jì)劃的有效執(zhí)行。
監(jiān)控生產(chǎn)過程，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)的遵守。
管理和協(xié)調(diào)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，提高工作效率和生產(chǎn)績(jī)效。
優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，降低成本。
負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)和管理，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
二、任職要求
大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、工程或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
具備 5 年以上烘焙行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙生產(chǎn)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。
具備良好的問題解決能力，能夠快速應(yīng)對(duì)生產(chǎn)過程中的問題。
具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門有效合作。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作精神。

康欣烘焙連鎖，目前已發(fā)展成為粵西地區(qū)領(lǐng)軍品牌，集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的大型餅業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體——湛江市康祺食品有限公司、康欣烘焙工坊。目前，公司擁有大規(guī)模的現(xiàn)代化生產(chǎn)配送基地及近五十家覆蓋湛江赤坎、霞山、麻章、遂溪、廉江、吳川、坡頭等多個(gè)城區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化直營(yíng)連鎖門店。
“康欣”，為湛江本地著名烘焙類連鎖品牌，2013年獲得“湛江品牌價(jià)值50強(qiáng)”榮譽(yù)稱號(hào)，2014年獲準(zhǔn)為中國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)博覽會(huì)獨(dú)家西點(diǎn)合作贊助商，2016年成為第65屆環(huán)球小姐廣東粵西賽區(qū)“副會(huì)長(zhǎng)單位”及大賽“唯一指定蛋糕”品牌。康欣主營(yíng)產(chǎn)品有：生日蛋糕、面包西點(diǎn)、中秋月餅、傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)、婚慶禮餅、西式冷餐餐點(diǎn)等。
康欣自創(chuàng)立以來，一直踐行“以人為本，珍愛客戶”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于通過構(gòu)建內(nèi)部公開、透明、積極向上的企業(yè)文化和規(guī)范、完善的現(xiàn)代企業(yè)管理機(jī)制，以最大程度滿足客戶需求和得到員工、合作伙伴以及社會(huì)各方的認(rèn)可，并連續(xù)多年獲得湛江市消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予的“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)單位”稱號(hào)。
康欣視品質(zhì)如生命，在追求產(chǎn)品品質(zhì)這條道路上，孜孜以求、精益求精，不斷創(chuàng)新和改善企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)。公司以行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)建立了無塵、無菌的現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠，并配置了各類行業(yè)先進(jìn)水平的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施。公司在品質(zhì)上的一貫追求贏得了湛江市民和社會(huì)各界的良好口碑，康欣的蛋黃白蓮蓉月餅曾榮獲“廣東省第三屆國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。

企業(yè)榮譽(yù)：
1.2021年被中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)評(píng)為“2021值得消費(fèi)者信賴的烘焙品牌”
2.2018年獲得安佳杯中國(guó)好蛋糕榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)
3.2016年成為第65屆環(huán)球小姐廣東粵西賽區(qū)“副會(huì)長(zhǎng)單位”及大賽“唯一指定蛋糕”品牌
4.2015年康欣蛋糕成為第14屆廣東省運(yùn)會(huì)“笑臉征集活動(dòng)”指點(diǎn)蛋糕
5.2014年獲準(zhǔn)為中國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)博覽會(huì)獨(dú)家西點(diǎn)合作品牌
6.2013年被評(píng)為“湛江市品牌價(jià)值50強(qiáng)企業(yè)”
7.2012年康欣烘焙工坊被評(píng)為：誠(chéng)信單位
8.2011年康欣烘焙工坊被評(píng)為：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶
9.2010年康欣烘焙工坊被評(píng)為：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶
10.2008年康欣烘焙工坊被評(píng)為：誠(chéng)信單位稱號(hào)
11.2004年——2010年期間，康欣蛋糕多次獲湛江市大型慶典活動(dòng)指定蛋糕榮譽(yù)
12.2004年康欣牌“鴻運(yùn)鴻仔餅”、“老婆餅”、“雞仔餅”榮獲第四屆湛江海鮮美食節(jié)美食大賽“十佳風(fēng)味小吃”
13.2004年康欣餅家蛋糕被評(píng)為第四屆湛江海鮮美食節(jié)、赤坎啤酒節(jié)開幕式指定蛋糕
14.2004年康欣餅家評(píng)為：AA級(jí)全國(guó)質(zhì)量信用企業(yè)會(huì)員
15.2004年康欣餅家文明店：消費(fèi)者信得過產(chǎn)品稱號(hào)
16.2004年康欣餅家霞山海灣店：消費(fèi)者信得過產(chǎn)品稱號(hào)
17.2004年康欣餅家霞山南站店評(píng)為：消費(fèi)者信得過產(chǎn)品
18.2004年康欣餅家評(píng)為：AA級(jí)質(zhì)量信用企業(yè)
19.2003年康欣牌“裱花蛋糕”榮獲第三屆廣東國(guó)際食品博覽會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)
20.2003年康欣牌“蛋黃白蓮蓉月餅”榮獲第三屆廣東國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)
21.2003年康欣餅家評(píng)為：消費(fèi)者信得過產(chǎn)品
22.2000年康欣餅家評(píng)為：2000年度光彩之星
23.2000年康欣餅家評(píng)為：廣東省文明經(jīng)營(yíng)戶